column-ruleの線は隙間の中央に描かれ、レイアウト上の幅を取りません。borderのように要素を押し広げないので、線を太くしてもテキストの位置は変わりません。

スライダーを動かして、段の幅とテキストの折り返し位置を見てみてください。線だけが太くなり、そのほかは何も動きません。

borderで同じことをすると、線の太さのぶんだけ場所を取るので、要素や中身の幅・位置が変わってしまいます。